こんにちは~AYAです♪
寒い冬、、。体を温めたり・免疫力を高めたりする食べ物をしっかり摂るのが大事です。
今日は、体を温める食べ物などを書いていきます~では早速ゴー!
《体を温める食べ物》
陽性食品には、固い物・寒い所で摂れる物といった特徴があります。
特に冬は食生活で取り入れたい食材です。
・固い物、、チーズ・漬物・ゴボウ・カブ、、。
・寒い所で摂れる物、、りんご・さくらんぼ・ブドウ、、。
・黒っぽい物、、黒砂糖・黒豆・ひじき・醤油・紅茶、、。
・暖色系の物、、海老・赤身の肉・紅鮭・卵・小豆、、。
《体を冷やす食べ物》
体の熱を下げる作用のある陰性食品には、夏に好まれる食べ物が多いです。
体を温めたい冬は取りすぎないように~
あと、生野菜・清涼飲料水・添加物なども体が冷えやすくなっちゃいます。
・暖かい所・時期に育った食品、、キュウリ・スイカ・トマト・バナナ、、。
・青・白・緑などの寒色系の物、、牛乳・冷奴、、。
・水分・油分の豊富な柔らかい物、、パン・植物油・バター、、。
《免疫力・抵抗力を高めてくれる食べ物》
根菜類は、寒い冬に旬を迎えて、免疫力・抵抗力を高めてくれます。
・ビタミンC・ビタミンEを同時に摂れる物
レンコン・ジャガイモ・ブロッコリーに豊富に含まれるビタミンCは、
白血球の働きを強くして、免疫力を高めてくれます。
ブロッコリーはビタミンEも豊富で、血行促進効果も期待大!!
・にんじんはビタミンAの宝庫
にんじんはビタミンAが豊富で、粘膜を正常に働かせる力があります。
・春菊は免疫力UP
免疫力UPに必要なカロテンの含有量がほうれん草より多く、
茹でるとさらに効果UP!!春菊の独特な匂いは食欲増進・消化促進なども、、。
・根菜の食物繊維は抵抗力を高める
ゴボウ・レンコン・ブロッコリーなどに含まれる食物繊維には、
感染力への抵抗力を高める成分も含まれています。
・疲労回復にはカボチャ
カボチャには、「三大抗酸化ビタミン」と呼ばれるビタミンC・ビタミンE・Bカロテンが
豊富です。特にBカロテンには、粘膜系の正常化・免疫力UP・目の疲労を
癒す働きがあります。
今年も寒い冬を一緒に乗り切りましょう~!!
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