こんにちは〜AYAです♪
ビタミン・ミネラルがいっぱい含まれてる果物類は、
適切に食べる事で脳卒中・糖尿病などの生活習慣病の予防につながります。
【いちご】
ビタミンCが豊富に含まれてるいちごは、4〜5粒で1日に必要の
所要量を摂取できちゃいます。
ビタミンCは、コラーゲンの生成に関わり、丈夫な血管・皮膚・粘膜を作る
立役者になります。免疫力の強化にも欠かせません。
このほかにも代謝を改善し、むくみを予防するカリウム、
骨の成長に欠かせないカルシウム、マグネシウム、貧血予防に効果を発揮する
葉酸などが含まれてます。
さら〜に、食物繊維・りんご酸・クエン酸が大腸の蠕動(ぜんどう)運動を促し、
便秘を解消させます!
【みかん】
ビタミンA・C・P・ミネラル・クエン酸・カリウムが風邪予防や疲労回復に◎
血管を丈夫にし、高血圧症・脳卒中・動脈硬化などの生活習慣病の予防にも!
そのまま食べても十分な栄養を摂れますが、トースターなどで作る焼きみかんでは、
皮に含まれるビタミンC・Bクリプトキサンチンなどの抗酸化作用の高い成分が
果肉に浸透することで栄養と甘みが増します。
【桃】
みずみずしい果肉の中には、ビタミン・糖質・カルシウム・カテキンなど
色々な栄養が入っています。
特に、水溶性ビタミンの一つ、ナイアシンは、細胞からエネルギーを生産する時に
重要な役割を担っていて、体力・免疫系を維持するために必須の栄養素に!
あと、桃に含まれるカテキンは、ポリフェノールの一緒、ガン・心臓病などの
大病を予防するほか、アンチエイジング効果も期待◎
【りんご】
ビタミンA・B・C・カリウム・りんご酸・ポリフェノール・食物繊維などが含まれ、
体内の有害物質を効率よく排出する作用・疲労回復・消化機能の促進・口臭・虫歯予防
まで幅広い健康効果を期待できちゃいます。
ポリフェノール・ペクチンは、皮の方に多く含まれているので、
皮をむかず丸ごと食べるのがグッド!
【バナナ】
バナナ一本でご飯一膳分のエネルギーに相当し、体の維持に欠かせない栄養が
バランスよく含まれているので、食欲が無い朝食・体力が落ちてる時の
栄養補給に最適です。美肌効果にも期待◎
バナナには、肌の新陳代謝を高め、健康な肌を導くビタミンB2・
肌荒れを予防するビタミンB6・肌の酸化を予防するポリフェノールが多く含まれてます。