こんにちは♪

今日は、私が大好きな【納豆】について☆

【納豆がスゴイ】
（1）国立がん研究センターの調査によると、毎日納豆を1パック食べる人は、ほぼ食べない人に比べて、脳卒中や心筋梗塞で死亡するリスクがおよそ2割低いことが明らかに。

（2）納豆に含まれるポリアミンという成分が見た目の若返り、長寿に効果があることがわかっています。
他にも、ポリアミンは免疫細胞のアンチエイジング、動脈硬化を引き起こす物質の抑制、ダイエット効果。

（3）納豆には、ビタミンB2が多く含まれています。
ビタミンB2は、脂質の代謝に大きく関係しており、食べ物の脂質が脂肪として溜め込まれる前にエネルギーとして使われるので、肥満防止に！

（4）納豆に含まれるマグネシウムが便秘を解消。
また、ナットウキナーゼが食べ物の消化吸収のサポートをしてくれることで、栄養素が消化吸収されて代謝がアップします！

そして、おすすめ【酢納豆】

お酢＋納豆

それぞれ栄養価が高いから、組み合わせたときの効力は抜群！！

《材料》
（1人分）
納豆　1パック
お酢　（大さじ1）15cc

お酢が入っても、ほのかにさわやかな風味になる程度です。
納豆の臭いも気にならないです。

《作り方》
（1）納豆にお酢を入れます。
50回ほどしっかり混ぜます。

（2）酢の作用で納豆の泡立ちが良くなり、少しかき混ぜただけでもふわふわクリーミーに仕上がります。

（3）お酢にはカルシウムの吸収を高める効果があり、納豆にはカルシウムが多く含まれています。

（4）カルシウムには脂質の吸収を抑える働きがあるので、酢と納豆を一緒に摂ると食事からの脂質の吸収を抑えることができると考えられます。

私は、納豆もお酢も大好きなのでよく酢納豆したりします☆
めっちゃ美味しいので、皆さんも是非試してみて下さい☆

目指せ！！毎日納豆1パック！

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