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秋の味覚

こんにちは♪

朝晩すっかり冷え込んで体調を崩しやすかったり、肌も乾燥するなど大きな変化が出てくる秋。
そして、どんどん溢れてくる食欲!

秋の味覚を選ぶなら、さつまいもやキノコ、サンマなど秋が旬の食べ物はたくさんあります。

その中でも美容効果たっぷりのスーパーフードが。。。

【栗】
栗は、女性にとって嬉しい栄養が豊富なだけでなく、調理の仕方で美容効果が変わります!

そんな栗の美容の魅力をお伝えします!

【栗の栄養素】
★ビタミンC★
美肌やアンチエイジングに効果的なビタミンC。
熱で破壊されやすい栄養素ですが、栗のでんぷんの働きでビタミンCを壊すことなく栄養が摂れます。

★食物繊維★
実は、栗はさつまいもより食物繊維が豊富。
悪玉菌を減らし、腸内環境を整えて便秘改善に効果があります。

★マンガン★
マンガンは、新陳代謝をアップさせるので血行促進が期待できます。
抗酸化作用もあるので、アンチエイジングや毛穴の酸化も防止するので効果的!

【栗は“ゆで”るべし】
ゆでて食べることで、糖質量を抑えたままビタミンやミネラルなどの栄養素を逃さずに、食べることができます。
栗は、食べ方次第でも栄養が変化していきます。
(甘く煮るのは要注意!)

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旬の味覚は、美容効果も高くなります。

私は栗大好きなので、こんなにいっぱいの美容効果があって、めっちゃ嬉しいです♪

皆さんも、秋の味覚楽しみながら美肌を叶えていきましょう!

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