こんにちは♪

近年、健康や美容、ダイエットの話題で良く目にする言葉「酵素」
なんとなく良さそう。。。というイメージですが、実際にどういうもので、何が良いのか、きちんと理解しておきたいですよね。

今日は、キレイと健康に欠かせない「酵素」について☆

【酵素って？】
酵素は、植物や動物の体内に存在する、生命維持に欠かせないたんぱく質のひとつ。
人の体内には約5000種類もの酵素が！
それぞれ特異の働きを持っています。

【酵素の働き】
・炭水化物、たんぱく質、脂質を分解、消化
・吸収された栄養素からエネルギーを作る
・アルコールの分解
・有害物質の排出
・体の成長、免疫反応、調節機能にも関与

★代謝との関わりが深い

【酵素を積極的に摂りたい理由】
体内の酵素量は年齢とともに減少します。
酵素が不足すると、代謝に関わる酵素量も減少するので

・体重が落ちにくい、キープ出来ない
・血流が悪くなり、むくみやすい
・肌の調子が気になってくる

といったお悩みも出やすくなります。
だから、酵素を積極的に取り入れることが、いつまでも内側からのキレイを保つポイントなのです。
酵素に注目したダイエット方法も、酵素を補い体内の代謝に使える酵素量をアップさせるという考え方によるものです。

【酵素の上手な取り入れ方】
酵素は熱に弱く、50～70度の高温では活動を停止してしまいます。
なので「生」の状態で酵素を摂ることがおすすめです。

★生野菜や果物を食べる
バナナ、パイナップル、梨、カブ、アボカド、レタスなど
旬のものだとよりGOOD！

★発酵食品を食べる
発酵が促進された食品には、食物酵素が豊富に含まれています。
納豆、味噌、キムチ、甘酒など

★酵素ドリンクを活用する
手間がかからず、カロリーも抑えられて美味しく飲める酵素ドリンクを取り入れるのも◎

いかがでしたか？
酵素には多くの種類があり、ひとつひとつが内側からの健康を支える重要なもの。
様々な食品をバランスよく摂取しながら、自分の体や生活に合った酵素の補給法を見つけ、無理なくキレイと元気をキープしていきましょう♪

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