こんにちは♪

今日は、嬉しい効果がたくさん【玉ねぎ】について☆

（1）血液サラサラ効果
玉ねぎには、血液をサラサラにしてくれる効果が期待できます。
玉ねぎ特有の匂いや辛みの元になっている硫化アリルは、アリシンという成分に変化します！
このアリシンは、血行を促進する作用が期待され、血液が固まりやすくなるのをケアし、血栓の予防が期待できると言われています。

（2）疲労回復効果
玉ねぎに含まれるアリシンという成分は、疲労回復効果も期待できちゃいます。
疲労回復にはビタミンB1が必要とされているのですが、アリシンはそのビタミンB1と結びついて働きを持続させる効果があるとされています。
日頃から疲労感が残りやすいと感じる方は、ビタミンB1を含む豚肉や鰹などの食品と玉ねぎを合わせたメニューを選びましょう。

（3）むくみ解消
塩分の摂りすぎが指摘される現代人は、塩分の摂りすぎが原因でむくみを引き起こしていることが多いです。
玉ねぎに含まれているカリウムは、むくみ解消に役立つ代表的な成分です。
塩分の摂りすぎに気をつけつつ、普段の食生活に玉ねぎをとり入れてみて下さい。

（4）免疫力アップ
玉ねぎに含まれるアリシンには強い抗菌作用があり、免疫力アップにも役立つと言われています。
また、玉ねぎに期待されている体温を高める作用も、免疫力の向上に繋がると言えるでしょう。
疲労回復効果と免疫力アップ効果が期待される玉ねぎは、健康的な生活に大きく役立つ野菜といえます。

（5）動脈硬化予防
何度も登場しているアリシンですが、この成分には悪玉コレステロールを減らして、善玉コレステロールを増やす働きも期待されています。
動脈硬化の原因となる悪玉コレステロールに働きかけてくれるのは、大きなメリットです。
玉ねぎは血液サラサラ効果も期待されているので、意識して摂取してみて下さい。

最近は、お野菜なんでも高くなっていますよね。
美容と健康に気を付けて、食材選びも気を付けていきましょう☆

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